芦の湖　花ゆら　料理のご案内



	濃厚な旨みとぎゅっと詰まった身。北海道本社の花ゆらならではの登別近海の毛ガニを直送、ご夕食にお召し上がりいただきます。本場北海道の毛ガニを是非箱根でお召し上がりください。

	北海道の蝦夷あわびは、本州のあわびと比べて小ぶりサイズとなりますが、北海の荒磯で鍛えられているため身はギュッと締まっていてコリコリとした強い歯ごたえが楽しめます。ミネラル豊富な昆布を餌に育っているので、磯の風味満点豊かな味わいがお口の中に広がります。